by Wies | Jun 18, 2018 | Klimaatpositief
Twee weken geleden deed de Europese Commissie een voorstel voor een nieuw landbouwbeleid. Lidstaten zouden veertig procent van het Europese budget voor landbouw moeten besteden aan klimaatregelingen. Dat klinkt goed. Maar zo’n wet leidt niet per definitie tot...
by Ellyn | May 25, 2018 | Ondernemen met impact
Zeewier moet de superfood van de toekomst worden. Er is alleen zee en zon nodig om het te kweken, het neemt geen schaarse landbouwgrond in beslag, en is zo voedzaam dat het aan renpaarden wordt gevoerd zodat ze harder lopen. We weten alleen nog niet hoe we het moeten...
by Wies | May 18, 2018 | Ondernemen met impact
Een derde van het voedsel belandt bij het afval. Best gek. Vooral als je bedenkt dat voedsel op veel plekken in de wereld schaars is. Bovendien brengen veel voedselindustrieën grote schade toe aan het milieu – extra wrang als veel van het geproduceerde voedsel niet...
by Wies | May 5, 2018 | Bevrijde markt
Nederlandse boeren produceren heel veel aardappelen. Een groot deel daarvan wordt niet hier gegeten, maar verdwijnt naar het buitenland. Daar belanden ze in de supermarkt of worden ze verwerkt en verder getransporteerd. Zo kan het zomaar gebeuren dat onze aardappelen...
by Imre | Apr 26, 2018 | Bevrijde markt
Veehouderij is een zware dobber voor onze planeet. Als er niks verandert duwt in 2050 de veestapel alleen al ons door de twee graden van het klimaatverdrag van Parijs. We moeten dus een stuk minder vlees eten. Maar bij wie ligt de verantwoordelijkheid: burgers of...
Recent Comments